Ингредиенты, используемые в рецепте:1кг.коровьих хвостов300 гр.салоовощи-перец,фасаль по приготовлению:1.Надно чугунка выкладываем сало и жарим его до полного вытопления жира,затем вынимаем и закладываем в чугунок хвосты.Закрываем крышкой и готовим в течении 1,5 часов переодически помешивая. Затем добавляем красное вино (чисто на глаз)
