Кулинария


Свинина в кокосовом молоке

Свинина в кокосовом молоке

Ингредиенты-Репка - 1 шт.,квашеная капуста - 400 г.,картофель - 4 шт.,свекла - 2 шт.,морковь - 1 шт.,лук репчатый - 2 головки,грудинка - 400 г.корень петрушки - 1 шт.,сардельки - по вкусу,перец черный молотый - по вкусу,соль ...

Роллы "Калифорния"

Роллы "Калифорния"

Ингредиенты-Рис вареный для суши - 150 г.,авокадо - 15 г.,огурец свежий - 15 г.,мясо крабовое - 35 г.,икра летучей рыбы (оранж.) - 30 г.,нори - 2/3 листа,васаби - 1 ст. ложка,имбирь маринованный,соус соевый. ...
Суп с "яичными цветами" и говядиной

Суп с "яичными цветами" и говядиной

Ингредиенты-Бульон куриный - 1,25 л.,помидоры - 4 шт.,мякоть говядины - 100 г.,яйца - 2 шт.,лук репчатый - 1 головка,соус соевый - 2 ст. ложки,перец черный молотый, кинза,соль. ...

Стейк из говядины с пикантным соусом

Стейк из говядины с пикантным соусом

Ингредиенты-Мякоть говядины (толстый край) - 1 кг.,масло оливковое - 3 ст. ложки,перец черный молотый, соль,перец сладкий консервированный - 200 г.,помидоры консервированные - 200 г.,лук репчатый - 1 головка,чеснок - 2 зубчика,уксус винный красный - 1/2 ...
Такой знакомый салат Мимоза

Такой знакомый салат Мимоза

Здравствуйте дорогие читатели РЕЦЕПТиКа. Давно я не перебирал, что то своих кулинарных тетрадок. Ведь как говорят, кто строе забывает для того и будущее туманно. Ну да ладно вот с одной из находок хочу и поделится с Вами. А будет это ...
Полосатый картофель

Полосатый картофель

Ингредиенты-Картофель - 4 шт.,масло сливочное - 1 ст. ложка,масло растительное - 1 ст. ложка,перец красный молотый, соль. ...
Пшеничный хлеб на капустном отваре

Пшеничный хлеб на капустном отваре

Ингредиенты-Мука пшеничная - 400 г.,отвар капустный - 240 мл.,сметана - 2 ст. ложки,масло растительное - 1 ст. ложка,дрожжи свежие - 9 г.,сахар - 1/2 ст. ложки,соль - 1 ч. ложка. ...
Жареная свинина по-португальски

Жареная свинина по-португальски

Ингредиенты-Мякоть свинины - 500 г.,печень свиная - 200 г.,вино красное сухое - 2 стакана,лук репчатый - 1 головка,чеснок - 2 зубчика,жир свиной топленый - 2 ст. ложки,зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки,перец жгучий - 1 стручок,гвоздика ...
Салат с печенкой и огурцами

Салат с печенкой и огурцами

Ингредиенты-Печень говяжья - 300 г.,масло растительное - 2 ст. ложки,сыр твердый - 80 г.,лук репчатый - 1 головка,огурец соленый - 1 шт.,яйца вареные - 2 шт.,майонез - 2 ст. ложки,зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки. ...
Говядина в слоеном тесте с грибным соусом

Говядина в слоеном тесте с грибным соусом

Ингредиенты-Мякоть говядины (верхняя часть задней ноги) - 1,2 кг.,филе индейки - 200 г.,тесто слоеное - 550 г.,шампиньоны - 150 г.,лук-шалот - 3 головки,масло растительное - 2 ст. ложки,масло сливочное - 1 ст. ложка,лимон ...
Яблочно-луковый салат

Яблочно-луковый салат

Совершенно неожиданное сочетание кислых яблок и сладкого лука. Салат хорош как витаминная закуска зимой, а так же отлично подойдет к летним посиделкам с шашлыками и колбасками на гриле. © http://www.family-cookbook.net ...
Вход